MENÚ CASTAFIORE
MENÚ CASTAFIORE
DEGUSTACIÓN Ensalada Kuletos con vinagreta balsámica. Jamón ibérico con coca de vidrio con tomate. Yummys de boniato con mayonesa trufada Croquetas caseras de la “iaia Dolors” Delicias de Brie con dulce de arándanos e higos. Nuestra Fideuà con almejas, sepia y “all i oli”. SEGUNDOS A ESCOGER Solomillo de cerdo con salsa de «Ceps» y parmentier Confit de pato con salsa de frutos rojos. Pescado fresco del día (Según mercado). Entrecot de ternera a la brasa (Suplemento 7,50€) POSTRES Sacher o sorbete de mandarina y cafés BEBIDA Vino (Botella cada 2 pers.) D.O. Cataluña. Agua mineral ilimitada. Cerveza o refresco (uno por persona). Precio (IVA incluido). 43,90 €Menú CASTAFIORE
DEGUSTACIÓ
Amanida Kuletos amb vinagreta balsàmica.
Pernil ibèric amb coca de vidre amb tomàquet.
Yummys de moniato amb maionesa trufada
Croquetes casolanes de la iaia Dolors.
Delícies de brie amb dolç de nabius i figues.
La nostra Fideuà amb cloïsses i sèpia.
SEGONS A ESCOLLIR
Filet de porc amb salsa de «Ceps» i parmentier
Confit d’ànec amb salsa de fruits vermells.
Peix fresc del dia (Segons mercat).
Entrecot de vedella a la brasa (Suplement 7,50€)
POSTRES
Sacher o Sorbet de llimona i cafè
BEGUDA
Vi (Botellas cada 2 pers.) D.O. Catalunya. Aigua mineral ilimitada. Cervessa o refresc (un per persona).
Preu (IVA inclòs). 43,90 €

