La nostra carta / Nuestra carta
1-Per Compartir
Para Compartir
Calamarcets de platja a l’andalusa amb maionesa de llima
Calamarcitos de playa a la andaluza con mayonesa de lima
Pernil iberic
Jamón ibérico
Anxoves del Cantabric amb salsa Espinaler (4 filets)
Anchoas del Cantábrico con salsa Espinaler (4 filetes)
Humus libanes amb oli de sesam, i torradetes
Humus libanés con aceite de sésamo y tostaditas
Amanida Verda amb tonyina al Mòdena
Ensalada Verde con atún al Módena
Burrata italiana amb fruits secs, salsa de mel i mostassa antiga.
Burrata italiana con frutos secos y salsa de miel y mostaza antigua .
Pop a la gallega amb «Pimentón de la Vera»
Pulpo a la gallega con Pimentón de la Vera
Croquetes casolanes de la «iaia Dolors» (De que són avui?) -per unitat-
Croquetas caseras de la «iaia Dolors» (¿De qué son hoy?) -por unidad-
Delícies de Brie amb dolç de nabius i figues
Delicias de Brie con dulce de arándanos e higos
Braves «Recasens» amb all i oli d’albahaca i kimchee.
Bravas «Recasens» con «all i oli» de albahaca y kimchee
Yummys de boniato amb maionesa trufada i Parmesà
Yummys de boniato con mayonesa y Parmesano
Graellada de verdures amb romesco
Parrillada de verduras con romesco
Paella Marinera (langostinos, cigalas, mejillones, almejas y sepia) Paella «Senyoret» (langostinos, mejillones, sepia, almejas y calamarcitos) «todo pelado» Paella Vegetariana (Verduras de temporada) Arroz Negro (sepia, almejas y «all i oli») Fideuà Clasica (sepia, almejas y «all i oli») Fideuà Negra (cigalas, sépia y romesco) Arroz Caldoso al bogavante Arroz caldoso de bacalao y verduritas Arroz del chef (Consultar al personal de sala) 2-La nostra especialitat : Arrossos i Paelles.
Paella Marinera (llagostins, escamarlans, musclos, cloísses i sípia)
Paella Senyoret (llagostins, musclos, sípia, clo’isses i calamarcets) «tot peladet»
Paella Vegetariana (Verdures de temporada)
Arros Negre (sípia, cloísses i all i oli)
Fideuà Classica (sípia, cloïses i all i oli)
Fideuà Negre (escamarlans, sípia i romesco)
Arròs Caldòs al llamàntol
Arròs caldòs de bacallà i verduretes
Arròs del xef (consultar al personal de sala)
Confit de pato con fruta fresca y salsa de frutos rojos Entrecot de ternera a la brasa con guarnición. Solomillo de cerdo rustido con salsa de setas Tenemos Beyond Burguer como opción vegana. 3-Les carns
Confit d’ànec amb fruita fresca i salsa de fruits vermells
Entrecot de vedella a la brasa i guarnició.
Filet de porc rostit amb salsa de bolets.
Tenim Beyond Burger com a opció vegana
4-Del mar
Morro de bacalla a la mel amb «Mató» i fruits secs
Morro de bacalao a la miel con «Mató» y frutos secos
Morro de bacalla a la muselina suau amb wok de verdures
Morro de bacalao a la muselina suave con wok de verduras
Peix fresc del día (Consultar al nostre personal de sala)
Pescado fresco del día (Consultar a nuestro personal de sala)
Patatas fritas artesanas Coca de vidrio con tomate, aceite de oliva y escamas de sal Pan sin gluten 5-Per acompanyar
Patates fregides artesanes
Pà de vidre amb tomaquet, oli d’oliva i escates de sal
Pà sense gluten
6-Postres casolanes
Gelats y sorbets
Helados y sorbetes
Macedònia natural
Macedonia natural
Flam amb nata
Flan con nata
Crema catalana
Crema catalana
Mel i mató amb nous
Miel y «mató» con nueces
Postres del día
Postres del día
Coulant de xolcolata amb gelat al gust
Coulant de chocolate con helado al gusto
Mort per xocolata
Muerte por chocolate
Sorbet de llimona al Marc de Cava
Sorbete de limón al Marc de Cava
Disponibles en horari de sopars / Disponibles en horario de cenas Mejillones al vapor. Mejillones gallegos a la marinera. Calamarcitos a la plancha con ajo y perejil Langostinos a la sal(5u) Pulpo a la brasa con parmentier. Cigalas a la plancha(5u) Paellas individuales (segun disponibilidad). 7-Plats de Nit
Musclos gallecs al vapor.
Musclos gallecs a la marinera.
Calamarcets a la planxa amb all i julivert
Llagostins a la sal(5u)
Pop a la brasa amb parmentier.
Escamarlans a la planxa(5u)
Paelles individuals (segons disponibilitat).